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9月16日,在兴化举行的“寻味蟹都”兴化蟹美食大赛中,安丰镇荣获一等奖。来自兴化市28个乡镇代表队的厨师们以大闸蟹为原材料,将蟹钳、蟹膏、蟹黄、蟹腿、蟹肉
9月16日,“寻味蟹都”兴化蟹美食大赛在兴化迎宾馆宴会大厅举办。全市28个乡镇代表队的厨师们以大闸蟹为原料精心研磨、补苴调胹,烹制出琳琅满目的蟹味佳肴。经过精彩激烈的角
“秋风起,蟹脚痒”。眼下,正是兴化大闸蟹成熟之季,9月16日,由兴化市供销合作总社主办,兴化市农业农村局、兴化市融媒体中心、兴化市农产品品牌建设运营中心、泰州市烹饪餐..
近日,江苏省百道乡土地标菜名单公布,兴化市的沙沟鱼圆成功入选。千年水乡古镇兴化市沙沟镇,历史悠久,文化底蕴深厚,先后被评为中国历史文化名镇
秋风一起,菊黄蟹肥,无锡太湖皇冠假日酒店继小龙虾主题自助晚餐后,9月新上线“虾天蟹地”主题自助晚餐。烹饪方式也是花样百出,让闻声赶来的远近食客们眼花缭乱……
美食既是口腹之物,更是记忆载体。如果把琳琅满目的江南美食喻为一座百花园,那么常熟市的蒸菜就似开在百花园中的一枝兰花。千百年来,常熟蒸菜以其色、香
早茶是一种社交饮食习俗,也是一种愉快的消遣,可以看做是一种休闲活动,多见于苏北的扬泰地区,尤其是扬州,谈及扬州的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。
四脚动物中什么肉最好吃?当然是羊肉,这是不接受任何反驳的(有意见可以保留)。“天上龙肉,地下驴肉”全是鬼话,龙肉跟唐僧肉差不多,没人尝过,驴肉少了些个性,不够张扬。
和平四季采摘园 一年一次的桑葚采摘于4月28日正式开始,预计五一期间可以盛产,今年长势不错,园内在前年15亩的基础上新栽培的12亩今年也投产了。
眼下,沈厅酒家的一波时令春味已经上市,无论是糕点还是河鲜,都采用了保留其本味的做法,满满都是春的原味。上榜理由:油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,肥而不腴,春天是青
三千里京杭大运河,两千年历史传承,孕育了运河两岸深厚的文化..
4月28日上午,淮安市洪泽实验小学三2中队的队员们迎来了一位神..
杨青湖,“匠心严选”好物推荐官,携中式美学生活器物,带着属..
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